ACELBRA-RJ

Nossa Missão

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A Acelbra-RJ tem por objetivos, colaborar sem discriminação de clientela, com todos os meios possíveis, quer sejam econômicos, sociais ou de outra índole, com Universidades, Hospitais e Centros de investigações, que tenham por meta a investigação e o tratamento da DOENÇA CELÍACA, bem como da DERMATITE HERPETIFORME, ambas Glutensensíveis.

 

• atuará junto a Universidades, Hospitais, Classe Médica, Postos de Saúde, Centros de Investigação, Pesquisa Públicas e Privadas, no sentido de alcançar os objetivos propostos.

 

• estimulará a criação de Associações congêneres filiadas em todos os Estados e Territórios da Federação.

 

• atuará no sentido de garantir o direito à segurança alimentar e nutricional dos pacientes Intolerantes ao glúten, sem distinções religiosas,  ideológicas, de gênero, sexo, etnia  ou fins partidários.​

 

• promoverá a divulgação, através de todos os meios possíveis, da doença celíaca e suas conseqüências, por meio de palestras, conferencias, reuniões, literatura,  sites, boletins, etc.

 

• provocará, perante as instâncias executivas e legislativas municipal, estadual e federal, o estímulo à pesquisa, análise, produção e fiscalização de produtos industrializados que possam ser ingeridos pelos intolerantes ao glúten.

 

• Os recursos da Acelbra-RJ advirão de doações legais, contribuições públicas e privadas e da participação de Universidades, Hospitais e Centros de Pesquisa, além de outros oriundos da organização de eventos.

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DIRETORIA 2020 / 2022

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Presidente - Suzane Boyadjian
Vice Presidente - Ana Mirha
1ª Secretária - Célia 
2ª Secretária - Ana Ribeiro 
1ª Tesoureira - Giovana
2ª Tesoureira - Genilda Medeiros
Diretora Social - Sara Cristine
Diretora de Comunicação - Sara Cristine

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CONSULTORES TÉCNICOS ACELBRA-RJ

 

• Nutricionista Dra. Noádia Lobão

• Nutricionista Dra. Juliana Crucinsky

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• Gastropediatra Dr. Jose César Junqueira - UFRJ (IPPMG)

• Gastroenterologista Dr. Luiz Abrão Junior

• Gastroenterologista Dr. Jorge Farha - Formado pela Faculdade de Medicina da UFRJ e Gastroenterologista titular pela FBG

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• Farmacêutica Bioquímica Dra. Ilana Felberg

Farmacêutica Bioquímica formada pela UFRJ (1989), Mestre em Tecnologia de Alimentos pela UNICAMP (1994) e Doutora em Ciência de Alimentos pela UFRJ (2010). Pesquisadora da EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) desde 1998 atuando na pesquisa e desenvolvimento de produtos de origem vegetal. Membro da Comissão de Trabalhos Científicos do COINE (Congresso Internacional de Nutrição Especializada e Expo Sem Glúten) desde 2016 e coordenadora  do RENAE (Reunião sobre Necessidades Alimentares Especiais) em 2019.

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