"Que seu
alimento seja seu remédio, e que seu remédio seja seu alimento."
Hipócrates
Associação dos Celíacos do Brasil - ACELBRA - Seção Rio de Janeiro
Desde 2005 a serviço dos Celíacos e Sensíveis ao glúten do Estado do Rio de Janeiro.
A ACELBRA-RJ tem como finalidade congregar e mobilizar as pessoas com Doença Celíaca para atuar na divulgação, conscientização e esclarecimentos acerca de sua existência, dos procedimentos para seu diagnóstico, dos cuidados e, principalmente, na identificação da alimentação adequada ao seu tratamento
A doença celíaca é uma patologia autoimune, desencadeada pela ingestão de glúten. É caracterizada por uma inflamação crônica da mucosa do intestino delgado que resulta na atrofia das vilosidades intestinais e, como consequência, ocorre má absorção de nutrientes e outras manifestações clínicas.
O glúten é uma proteína que está presente no TRIGO, CEVADA, CENTEIO e na AVEIA (por contaminação).
Estima-se que afete 1 em cada grupo de 100 pessoas no mundo todo. A doença celíaca pode se manifestar em qualquer idade.
Visite www.passaportesemgluten.com e saiba mais
No dia 09 de junho, às 20h, realizaremos a Assembleia Geral e Eleição da nova diretoria da Acelbra RJ, por videoconferência.
Se você é associado, participe e faça parte dessa construção coletiva!
Onde? Plataforma Google Meet
Prazo para inscrição de chapas:
até 02 de junho
E-mail: faleconosco.acelbrarj@gmail.com
Juntos, somos mais fortes!
Baixe gratuitamente o livro de Receitas sem Glúten elaborado pela EMBRAPA em parceria com o CBAN: clique na imagem
A ACELBRA-RJ - Associação de Celíacos do Brasil - Seção Rio de Janeiro - faz parte da FENACELBRA - Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil